facebookrss

             žlahtna dediščina Slovenije
druženje z domačimi, udomačenimi in avtohtonimi sortami

Kraj Šempas v Vipavski dolini je dva dni v letu slovenska prestolnica vina in oljčnega olja!

Že od leta 2006 vsako pomlad pripravlja Turistična zveza TIC Nova Gorica FESTIVAL VIN IN OLJČNIH OLJ ŠEMPAS – ŽLAHTNA DEDIŠČINA SLOVENIJE, druženje z domačimi, udomačenimi in avtohtonimi sortami. Snovalka vseh festivalov in vodja projekta je Dejana Baša s Turistične zveze TIC Nova Gorica in someljejka III. stopnje.

Nastal je z željo pripraviti v vinorodnem okolju privlačno enogastronomsko prireditev, ki bi promovirala domače sorte in domače pridelovalce, privabljala številne obiskovalce ter jih obogatila z novim doživetjem in znanjem o slovenski kulinariki. Poleg pokušine vin in oljčnih olj ponuja festival možnosti spoznavanja in odkrivanja skozi strokovne delavnice, degustacije, okrogle mize, … ter prijetnega druženja v krogu ljubiteljev enogastronomije.

Prijazno vas vabimo na festival ter vam obljubljamo nepozabno kulinarično doživetje! 

Program

Priporočamo

Pečene pituralke s kostanjevo kremo

Te svojevrstne okroglaste hruškice z dolgimi peclji, ki surove skorajda niso užitne, razvijejo s kuhanjem ali pečenjem edinstveno sladek in celo meden značaj. Tudi k tej poslastici, ki nam bo v ustih še dolgo pustila svoj čudovit zaton, se bo odlično prileglo vipavsko vino iz sušenega belega grozdja.  več  

Zemljevid